近期我省鸡蛋价格缓慢回升
发布时间:2017-03-31 15:03:00
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去年10月以来,我省鸡蛋价格持续下跌,今年3月初,创下近10年来最低。进入3月中旬,鸡蛋价格结束了连续半年的下行态势,触底回升,但依然低位运行。
据省商务厅监测,我省鸡蛋零售价从去年10月的8.11元/公斤,一路降至今年3月初的5.59元/公斤,降幅达31.1%,月环比下降5.11%;鸡蛋批发价由7.52元/公斤降至4.37元/公斤,下降41.9%,月环比下降11.6%。进入3月中旬,鸡蛋价格有所回升。3月31日,鸡蛋价格回升至5.81元/公斤,比最低价回升0.22元/公斤,涨幅为3.9%。
分析鸡蛋价格下跌主要原因:一是鸡蛋市场供给旺盛,市场供过于求,是鸡蛋价格下降的主要原因。2016年,全省禽蛋产量287.6万吨,比上年增长4%。据对盘锦市某日产禽蛋50吨的养殖企业调查,1月份禽蛋产量为1300吨,同比增长18.2%;出货量为1150吨,同比增长35.3%。2月份禽蛋产量1400吨,同比增长12.4%;出货量1200吨,同比增长20%。3月份禽蛋产量1350吨,同比增长8%;出货量1400吨,同比增长8.4%。二是蛋鸡饲料价格处于较低水平,生产成本减少,养鸡户补栏积极性高涨,导致蛋鸡存栏量增加,鸡蛋供应量随之增加。目前,蛋鸡饲料价格2.28元/公斤,同比下降5.3%。三是受社会禽流感盛行舆论影响,一些居民减少了禽蛋消费,而选择其他替代品。我省是禽蛋主产区,鸡蛋外销占产量的60%以上,受此影响,我省鸡蛋外运减少,对价格产生较大冲击。
预计后一时期,鸡蛋价格将呈现恢复性上涨态势。但随着进入春季,气温逐渐回升,产蛋高峰将至,价格不会出现大幅度上涨。