9月27日，“2024沈阳米其林食遇美食节”（以下简称美食节）活动在沈阳市隆重启幕。米其林指南作为全球餐饮业的权威指南，始终秉承追求高品质的美食体验，旨在向公众展示米其林星级餐厅的美食和文化。本次活动是米其林指南首次在沈阳举办美食节活动，也是米其林首次进入东北，在东北举办的唯一一场活动，为食客带来视觉和味觉的双重盛宴。

  本次美食节为期3天，主会场设在沈阳中街皇城恒隆广场西南侧，来自北京、上海、成都等地的米其林餐厅12位大厨在现场设置摊位，制作京菜、粤菜、滇菜、杭州菜、川菜、时尚法国菜等轻奢美食，为消费者带来各地美食体验。活动现场，安排米其林星级餐厅的主厨现场分享特色菜品的制作、刀法的运用和摆盘的艺术等技巧，并由米其林乐队分时段进行现场表演。除中街主会场外，来自米其林星级餐厅的主厨和辽宁地区的名厨，在康莱德酒店推出“四手联弹”定制晚宴，消费者通过康莱德官方网站购票，在拥有沈阳上空360°宽阔视野的酒店顶层，一边享受尽收眼底的全城美景，一边满足“精致高端”的味蕾体验。

  本次美食节正值中法建交60周年之际，以中法餐饮文化交流作为对外开放交流平台，立足繁华商业与国际美食文化的融合，将各地品质美食送入日常生活，全面满足不同消费者的味蕾期待，助力消费能级，为辽宁对话世界带来新的特色名片。

  辽宁省副省长李强、沈阳市副市长郑滨、法国驻沈阳总领事罗毅睿以及省商务厅和省政府外办等有关领导、各国驻沈领事馆代表、米其林代表团代表、辽宁省商协会代表、重点企业代表、媒体代表等70余人共同出席本次美食节开幕活动。